L-天门冬氨酸镁的用途

L-门冬氨酸镁为白色结晶或结晶性粉末，略带酸味。微溶于水，不溶于乙醇和乙醚。L-天门冬氨酸镁在医药、食品和化工等方面有着广泛的用途。在食品工业方面，L-门冬氨酸镁是一种良好的营养增补剂，添加于各种清凉饮料是糖代用品阿斯巴甜的主要生产原料。在化工方面L-天门冬氨酸镁可以作为制造合成树脂的原料，大量用于合成环保材料聚天门冬氨酸，亦可作为化妆品的营养性添加剂等。